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Achtung, künstliches Curcuma auf dem Vormarsch

Curcuma longa enthält bekanntlich 3 wichtige Curcuminoide: Curcumin Bis-demethoxy-Curcumin Demethoxy-Curcumin Der prozentuale Anteil von Curcumin ist dabei mit Abstand am höchsten. Seit einiger Zeit kann der hochwertige Pflanzenstoff Curcumin auch synthetisch hergestellt werden. Bis-demethoxy-Curcumin und Demethoxy-Curcumin können im Gegensatz zu … Continue reading

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